Как приготовить свиные колбаски с фенхелем
Показывает и рассказывает профессиональный мясник Виктор Вовчик, основатель кооператива «Старая корова»
Сочный стейк на сковороде, в духовке и на гриле
Инструкция по приготовлению стейка дома: как выбрать мясо, сколько времени готовить и как подавать
В чем разница между салями и сервелатом
Отвечает Виталий Тихонов — шеф и специалист по всякого рода колбасам и колбаскам
Как приготовить идеальный стейк на сковороде
Подробная видеоинструкция мясника Павла Поцелуева, отвечающая на все самые важные вопросы
Как готовить мясо в горшочке
Редакционный мастер-класс по рецепту Александра Попова, креатив-шефа ООО «Фастлэнд»
Красное и белое мясо
Откуда цвет, в чем разница и какое полезнее — рассказывает диетолог Ирина Громова
Большое мясо Влада Пискунова
Виртуозные рецепты свиных ребер на гриле и целиком запеченной бараньей ноги
