Свинина с картофелем в духовке
порций: 8ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
429
33
25
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Свинина
1 кгПомидоры
4 штукиСыр
200 гЛук
2 головкиМайонез
100 гСоль
по вкусуСвежемолотый черный перец
по вкусуКартофель
6 штукИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Подготовить свинину.
2Мясо разрезать на стейки толщиной 2 см.
3Каждый кусок хорошо отбить с двух сторон.
4Картофель почистить, промыть, просушить и нарезать пластинами.
5Лук нарезать полукольцами.
6На противень застелить фольгу, сбрызнув слегка подсолнечным маслом, и выложить лук.
7Ровным слоем на лук выложить картофель и посолить по вкусу.
8Сверху положить стейки. Посолить и поперчить.
9Помидоры нарезать тонкими ломтиками.
10Овощи разложить на мясо.
11Сыр натереть на крупной терке.
12Смешать с майонезом.
13Выложить порционно на каждый кусок мяса.
14Плотно закрыть фольгой и убрать в духовку на 50 минут при температуре 200 градусов. За 5-7 минут до готовности снять фольгу для подрумянивания.
15Подавать блюдо горячим.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
